岭南地区的春分，

早晚温差飘忽不定，

一不小心就着凉！

要增强免疫力兼防治感冒咳嗽，

可以试试川贝母海椰皇煲苹果！

川贝母海椰皇煲苹果汤

润肺止咳、清热解毒

海椰皇

海椰皇的外形好像缩小版的椰子，近年来备受女士的欢迎，以味道浓香，美容养颜而出名。

中医认为它有润肺止咳，清燥热，清心安神的作用。

养肺可以改善肤质，安神可以改善精神状态，缓解虚烦不安，失眠多梦等症，所以现代都市人相当适合食用。

川贝母

再加上润肺止咳，化痰平喘的川贝母，增强止咳的功效。

苹果

富含果胶，氨基酸等营养成分的苹果煲汤，除了使汤味更甜之外，亦都能够增强汤水养生的功效。在春日多饮，对增强体魄，防治感冒咳嗽都有一定的效果。

海椰皇30克，川贝母6克，蜜枣2个，瘦肉克，生姜3片。

各材料清洗干净；海椰皇敲裂，瘦肉切块汆水，之后所有材料一起放入汤煲，加清水0毫升，武火煲滚后文火慢熬90分钟，就可以放盐喝靓汤了。

我就知道你“在看”