小儿感冒咳嗽，喉咙痛，酸甜“柠檬金桔”教给你，止咳化痰效果好，比吃药管用！

寒冷的冬季，天气干燥，人们容易上火感冒，进入12月份，温度急降，家里的大棉袄终于派上用场了，同时一些平常身体虚弱的人群，面对这种急速下降的气温，一不留神就染上了风寒感冒，感冒处理不好就容易咳嗽，随后也会引发喉咙痛，头痛等症状，特别是小孩，面对急剧下降的气温，他们感冒比大人感冒，还要让人头疼，感冒一次要很久才会痊愈。

真是怕什么来什么！最近我家孩子就染上了感冒，打针吃药，孩子难受，家长看着也揪心！感冒好了，流鼻涕了，但是孩子咳嗽不止，特别是出门遇到冷空气，天越冷咳得越厉害，同事孩子还老说喉咙痛，今天小编教给大家一种酸甜柠檬金桔的做法，做法简单，止咳化痰，口感好，比吃药管用！

------

：小金桔g，黄冰糖g，新鲜柠檬1个，桂皮50g，清水g

：

1、将买来的新鲜小金桔放入淡盐水当中浸泡10分钟左右，然后用手揉搓，去除金桔表面的一些脏物质，或者残余的农药。（淡盐水具有抗菌杀菌的功效，同时可以去除小金桔的涩味儿）。

2、锅中加入适量的清水，将清洗好的金桔放入锅中，清水煮开，煮三分钟左右，去除异味。

3、我们将煮好的金桔捞出，放入盆中，用冷水冲洗，主要的目的是为了保持金桔颜色鲜亮，然后将煮好的金桔对半切开，不用去掉籽。

4、在锅中加入适量的清水，放入黄冰糖，小火熬化。（黄冰糖又称多晶冰糖，多晶冰糖具有止痰化咳的药用功效）。

5、黄冰糖熬化之后将对半切开的小金桔放入锅中，同时将新鲜柠檬对半切开，把柠檬汁挤入锅中，千万不要把柠檬籽儿掉入锅中，不然会发苦，放少许陈皮，均匀搅拌后，熬制十到二十分钟左右。

6、小火熬制的柠檬金桔，熬制汤汁粘稠即可关火出锅。放冷却之后，我们将柠檬金桔盛到密封性较好的容器当中，放入冰箱冷藏，吃的时候，用勺子挖出来，用温水冲泡当茶喝，止咳又化痰，果肉吃起来酸甜美味。

烹饪小贴士：

1、金桔，抗炎，祛痰，助消化，理气止咳，增强人体免疫力，防止感冒，女性多吃增加皮肤光泽，延缓衰老。

2、金桔浆中还可以加入蜂蜜，口感更佳，还有美容养颜的功效。

3、柠檬可以使金桔味道更鲜，保存时间更长，记得不要把柠檬籽掉入锅中。

4、陈皮，止咳化痰，润肺理气。