春夏换季的日子，不光是流感、手口足的高发期，忽冷忽热的天气还特别容易患上普通感冒、咳嗽。

这不，我儿子暖宝班级里有一小半的同学这阵儿都感冒发烧请假了。

去年的这时候，我家暖宝也中招感冒发烧，折腾了一个多星期才消停，眼瞅着瘦了一大圈，可把我给心疼坏了。

咳嗽过的咱都知道，嗓子干还痒痒的，而且一咳就停不下来，实在是遭罪。

所以今年为了避免家人同事们再遭这份儿罪，除了日常提高抵抗力外，我早早就预备上了止咳化痰的好宝贝——蜂蜜枇杷膏。

春夏、秋冬止咳有两宝，秋梨和枇杷。冰糖+雪梨虽然润肺止咳，但枇杷+蜂蜜的效果更佳！

《本草纲目》中记载“枇杷能润五脏，滋心肺”。中医认为，干渴、咳嗽时，吃枇杷能帮助缓解。

蜂蜜结合了动物和植物的精华，它有着止咳润肺的效果，配上枇杷一起制成枇杷膏，夏日里咳嗽时舀一勺冲水喝下，嗓子舒服了，咳嗽也少了。

本期暖暖就来分享这个止咳化痰还润肺的蜜炼枇杷膏，这方子不光是我家自个儿喝着好，周围的同事、亲戚喝着都不错。

枇杷膏的熬制中不加一滴水，纯枇杷汁、果肉熬制而成，密封装罐后能放冰箱冷藏保存天（三个月），助您安然度过夏天~

值得注意的是，蜂蜜枇杷膏并非是枇杷和蜂蜜一起熬制，而是枇杷膏熬完冷却至温热后再加入蜂蜜。若是一起熬制，高温会使蜂蜜的营养破坏，这点一定要注意！

那具体是如何操作呢？更多窍门和做法就在下面文章中，暖粉们快往下解锁！

枇杷5斤/黄冰糖1斤

蜂蜜克/粗盐适量

枇杷处理：将枇杷冲洗一遍后撒上粗盐搓去表面绒毛，再用清水冲洗3遍，然后枇杷去头尾、核，留下皮和果肉切块。

腌渍：锅子不开火，将枇杷倒入锅中，再倒入提前敲碎的黄冰糖用铲子拌匀，盖上盖子腌渍20分钟直至糖融化果肉出汁。

熬煮：开大火将锅中枇杷汁煮沸后转中小火继续熬，熬到果肉颜色变深后拿铲子顺一个方向不停搅拌，待锅中汁液粘稠后关火自然冷却。

完成：等锅中果浆不烫手后倒入蜂蜜拌匀即可装罐密封冷藏保存。

注意

蜂蜜一定要在枇杷膏不烫不冷的情况下加入，太烫的话会破坏枇杷的营养；温度太低枇杷膏会凝固，蜂蜜无法很好融入进去。

在冲泡蜂蜜枇杷膏水的时候，可以切两片柠檬放进去，味道会更赞哦~

今天这款蜂蜜枇杷膏的简单做法暖粉们喜欢吗？喜欢您就点点在看告诉暖暖！

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仙豆糕

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