春生，夏长，秋收，冬藏，现在到了冬天了，开始“冻手冻脚”了，我们这里每到12月底的时候差不多就会下雪，白茫茫一片，一切都笼罩在洁白圣洁的雪里，银装素裹的一片，整个世界看起来都那么干净和纯洁。还是小孩子的时候最喜欢的就是下雪天，虽然出行不便，但是在雪地里奔跑都有无尽的乐趣啊。

随着年龄的增长，渐渐没有那么喜欢冬天了，尤其是有了孩子以后。冬天气温低，很多蚊虫什么的倒是没有了，但是身为宝妈又要开始操心另一个问题：那就是冬天孩子动不动就感冒咳嗽流鼻涕，孩子难受，当妈的也跟着揪心，恨不得生病的是自己。

轻微的咳嗽流鼻涕可以不管，但是严重了就要打针吃药，孩子小又不好好配合，大人真是两头为难，没办法的时候只能来硬的用灌的。其实除了感冒后吃药，我觉得怎么预防感冒很关键。感冒虽然被号称是“杀不死的癌症”，但还是可以采取一些措施预防的。比如增强锻炼，合理地休息，加强营养，多吃蔬菜，勤洗手注意个人卫生等。

其实除了这些，我们平时还可以用一些水果做成“零食”给孩子吃，孩子喜欢吃还能缓解感冒咳嗽的症状，真的是太好了。今天教大家做1种缓解咳嗽的小零食。

金桔是我们日常生活中常见的水果，富含多种维生素和微量元素，尤其是维生素C的含量很高，金桔对于理气解郁、止咳化痰等有很好的效果，所以常吃金桔能够有效地缓解咳嗽。我们生活中很多人生吃金桔的时候嫌皮太苦太酸，常常把皮丢掉了，但其实金桔的维生素含量主要在皮里，所以下次吃金桔一定要记得不要把皮丢掉了。

冰糖金桔。首先，要挑选金桔。挑金桔的时候要注意：要选皮薄颜色橘黄的金桔，颜色黄一些的成熟度更高，口感更好一些，挑的时候要注意，可以用手轻轻捏一下，手感有些柔软但是不松垮，中心有点凹进去或者是平的，但是中间是凸出来的就不要了。

把买回来的金桔泡到盐水里，盐水要搅拌均匀，然后用手反复搓洗金桔的表面。因为商家为了让金桔看上去更亮更吸引人，常常会在金桔表面涂上一层果蜡，这样搓洗才能洗掉。然后再用清水洗干净控干水分。用水果刀把金桔的一头划几个口子，不要划断了，这样的话金桔的营养就流失了。

然后把金桔放到盘子里，用手轻轻地按压一下，这样金桔的苦涩味就没有那么浓了。把金桔和挤出的果汁一起倒到锅里，加入适量的清水和冰糖，开大火煮开了之后转中火熬8分钟，期间要用木铲子不停地搅拌，尽量让金桔表面均匀地裹上糖，而且不搅拌的话糖很容易糊锅。

最后，等到冰糖全部融化，水分熬干了，金桔也变小了一些，全身均匀地裹上糖，金桔皮呈半透明状态的时候就可以关火了。做好的冰糖金桔可以直接吃，或是晾凉了之后放到密封的干净小罐子里装着，想吃的时候拿出来吃，也可以拿一些泡水喝。

冬天很容易感冒咳嗽，学会了做这个零食，孩子喜欢吃还能缓解咳嗽，真的很不错。你还知道哪些缓解咳嗽的小妙招呢？欢迎评论分享。