感冒厨房图表

(张孟超：厨房食物治感冒)

这篇文章是简单地运用厨房里面的食物去治疗感冒。

感冒可以分为四类：发烧，咳嗽（可兼有发烧），鼻塞（可兼有发烧），感冒愈后（解了表证）的后遗症（退烧后没有身疼，但是还是咳嗽不愈，声哑）

第一类：发烧

）肠胃型感冒上吐下泻，那么就要用“橘皮姜汤”2）有汗，喉咙痛，就要用“柠檬蜂蜜”，或者“白萝卜蜜”，或者“海盐漱口”，或者“米醋漱口”，有汗，没有喉咙痛，就要用“红糖姜汤”。

3）无汗，喉咙痛，，就要用“柠檬蜂蜜+葱白”，或者“白萝卜蜂蜜+葱白”，或者“海盐漱口”，或者“米醋漱口”。无汗，没有喉咙痛，，就要用“红糖姜汤+葱白”。4）忽冷忽热+恶心（或者女子经期感冒），就要用“红糖姜汤+柠檬”。

第二类：咳嗽（可兼有发烧）

白痰，就要用“姜蒜萝卜汤”；黄痰，就要用“柠檬蜂蜜”，或者“金桔蜂蜜”，或者“浙贝燉梨”。

第三类：鼻塞（可兼有发烧）

白鼻涕，就要用“胡椒葱汤”，黄鼻涕，就要用“柠檬葱汤”第四类：感冒后遗症（退烧后咳嗽不愈，声哑）

服药后，退烧，不再恶寒身痛(表解)，但有后遗症，如咳嗽不愈，声哑怎么办？

)若是咳嗽不愈，表示此人平时即多有痰飮体质。如(寒性)白痰，则用“姜蒜萝卜汤”，如(热性）黄痰，则用“柠檬蜂蜜”，或者“金桔蜂蜜”，或者“浙贝燉梨”。

2）如(津亏)声哑，或干咳无痰，表示此人平时多晚睡，贪食炸烤食物，或服抗生素，伤到津液，则用“柠檬蜂蜜”，或者“烤桔子蜜”。

3）鼻塞，流鼻涕。白鼻涕，就要用“胡椒葱汤”，黄鼻涕，就要用“柠檬葱汤”。

感冒厨房图表附注说明

.建议使用有机或无农药食材。2.感冒期间宜食清淡饮食，如清粥。并宜居家多休息，避免外出，否则病情易反覆。3.食材短缺时，橘皮、柠檬皮、金桔可互相替代。4.葱有青色白色两部分，只用白色部分，此即为葱白。5.高烧不退，导致抽筋，角弓反张，喝饱和浓度红糖水(饱和浓度即将红糖加入温水搅和，到不能溶解为止〕。6.若高烧不退，可配合大椎穴、耳尖、或耳垂点刺放血，刮痧或提捏亦可，上法择一、二种使用。7.若此感冒厨房简易疗法在一日内无法改善病情，请参考”经方治疗感冒“或尽速就医。8.网路谣言”晚上吃姜如砒霜“，切不可信。晚上吃姜与否，全视个人体质、病情而论。只要是寒性体质或有寒邪，皆是使用姜的时机。9.孕妇基本适用，有个别情况，请咨询并遵照医师指示。0.小儿科医师建议，一岁以内幼儿不可食用蜂蜜，请咨询并遵照医师指示。

预防感冒妙方

.出门前含薄姜片，直到口腔、鼻腔有辛辣感，即可减少感冒。2.平时多喝姜汤。3.用海盐漱口或刷牙。4.家人或朋友多互相拍背。5.常保持心情愉快、笑口常开、早睡多运动，是增强免疫力最佳方法。

感谢倪海厦恩师无私的教导，并承蒙陈彦成、张孟浩协助。

张孟超敬笔

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橘皮姜汤

有机橘皮适量，约/4–/2颗橘皮，有机生姜3-0片（不去皮）

制法及注意事项：１）橘皮切碎，加入姜片与水(三碗煮成一碗），早晚各服用半碗。２）只用橘皮，不用橘肉。３）橘皮姜汤亦可用来治妊娠害喜呕吐。

红糖姜汤

有机红糖–5茶匙，有机生姜3–0片（不去皮）

制法及注意事项：１）生姜3－0片，加入通量红糖与水(三碗煮成一碗），早晚各服用半碗。２）小朋友怕辣者，可去姜改用葱白。无葱白时，以洋葱替代。３）若需加葱白时，加入葱白3~7根。无葱白时，以洋葱替代。４）若需加柠檬时，加入2－7片柠檬。

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柠檬蜂蜜

有机柠檬2-7片，有机蜂蜜-5勺

制作及注意事项：）柠檬切片，连皮加水（三碗住成一碗），入蜂蜜，搅拌均匀即饮，早晚各服用半碗。如果没有时间煮，柠檬切片也可直接泡热水加蜂蜜饮用。2）若需加葱白时，大约葱白3–7根。无葱白时，以洋葱替代。

白萝卜蜜

有机白萝卜切片约半碗（不去皮），有机蜂蜜5-0勺

制作及注意事项：）将白萝卜洗净，连皮切片剁碎成萝卜泥，以蜂蜜拌匀，浸泡约三十分钟后，即成白萝卜蜜。以此冲泡适量热开水饮用。早晚各服用二分之一。2）若需加葱白时，大约葱白3–7根。无葱白时，以洋葱替代。

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海盐漱口

海盐适量

制法及注意事项：）用饱和浓度的海盐水漱喉咙后，随即吐掉，可一日重复多次。2）饱和浓度的海盐水之制作：取适量温水于杯中，一边加海盐，一边搅拌，直到海盐不再继续溶化，此即饱和浓度的海盐水。

米醋漱口

有机米醋适量

制法及注意事项：）米醋加水稀释〔比例为:〕，漱喉咙后，随即吐掉，可一日重复多次。2）各类天然食用醋均可。

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金拮蜂蜜

金桔5–8颗，蜂蜜–5茶匙

制法及注意事项：）金桔切片，连皮加水(三碗煮成一碗），调入蜂蜜，拌匀即饮，早晚各服用半碗。

烤橘子蜜

有机橘子颗，蜂蜜–5茶匙

制法及注意事项：橘子洗净，烤至橘皮无苦味，连皮切碎成橘子泥，以蜂蜜拌匀，浸泡约三十分钟后，即成烤橘子蜜。以此冲泡适量热开水饮用。早晚各服用二分之一。

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浙贝炖梨

浙贝母9克，有机梨子颗

制法及注意事项：浙贝母压碎，将梨子在有蒂一头用刀横切一片为盖，用小刀挖出梨芯，撒入浙贝母粉后盖上置入电锅或烤箱蒸炖约40分钟。每日服用一颗。

———————-———————-胡椒葱汤

有机白胡椒/4–/2茶匙，有机葱白3–6根

制法及注意事项：）葱白加入白胡椒与水(三碗煮成一碗），早晚各服用半碗。2）无葱白时，以洋葱替代。

柠檬葱汤

有机柠檬2–7片，有机葱白3–6根

制法及注意事项：）柠檬切片，加葱白与水(三碗煮成一碗），早晚各服用半碗。2）无葱白时，以洋葱替代。

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芦荟适量

制法及注意事项：）以刀切开洗净的芦荟，??取透明胶质部分敷用。2）大面积烫伤时，这个方法只能是送医急救前的辅助。

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海盐适量

制法及注意事项：）烫伤无破皮时，将海盐撒在患部，每隔三–五分钟换一次，直到减轻灼痛为止。2）大面积烫伤时，这个方法只能是送医急救前的辅助。

此法乃好友郦新民医师所授，特此感谢。

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花生衣

花生衣适量

制法及注意事项：）用滚热水将花生米烫后取皮，烘干或晒干研碎成粉，分撒于患部。分撒时，以手压住伤口近心端处的动脉，效果较好。2）若大量流血不止时，这个方法只能是送医急救前的辅助。3）花生衣又称花生皮，即花生仁外表面的那层软的红色种皮，具有止血消肿的功效。

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头发灰烬

人的头发适量

制法及注意事项：）用清水洗净后擦干或晒干，以火将头发烧成灰烬，分撒在患部。分撒时，以手压住伤口近心端处的动脉，效果较好。2）若大量流血不止时，这个方法只能是送医急救前的辅助。3）头发灰炉又名血余炭，可帮助止血。

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材料的性味、归经与功效

橘皮温，辛、苦；脾、肺经；吐逆霍乱，胸腹胀满，燥湿化痰

生姜温，辛；肺，脾、胃经，发汗解表，温中止呕，温肺止咳

红糖温，甘；脾、肝、胃经；润心肺，和中助脾，缓肝气，补血破瘀

柠檬凉，酸、甘；肝、胃经；化痰止咳，生津止渴

蜂蜜平，甘；肺、脾、大肠经；补中缓急，润肺止咳，滑肠通便

白萝卜凉，辛、甘；肺、脾经；除痰润肺，解毒生津，和中止咳

海盐寒，咸；胃、肾、大肠、小肠经；清火凉血

米醋温，苦、酸；肝、胃经；解毒，活血化瘀，止血，安蛔止痛

金桔温，辛、甘、酸；肝、肺、脾、胃经；止咳化痰，理气解郁，消食祛滞，生津醒酒

橘子凉，甘、酸；肺、胃经；化痰止咳，生津止渴，理气和中

大蒜温，辛；脾、胃、肺经；解毒，消肿，杀虫

浙贝母寒，大苦；肺、心经；化痰止咳，清热散结

川贝母微寒，苦、甘；肺、心经；清热润肺，化痰止咳

黄梨凉，甘、微酸；肺、胃经；润肺消痰，清热生津

白胡椒热，辛；胃、大肠经；温中止痛，下气消痰

葱白温，辛；肺、胃经；发汗解表，通阳散寒，驺虫，解毒

芦荟寒，苦；肺、大肠经；清热通便，清肝除烦，杀虫

花生衣平，甘、微苦、涩；肺、脾、肝经；止血、散疗、消肿

头发灰烬平，甘、苦、涩；肝、胃、膀胱经；收敛止血，化瘀利尿

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